刀起、刀落、烹炒、摆盘、评审......近日，在西北工业大学上演了一场味蕾与视觉的盛宴。经过前期初赛和复赛的激烈角逐，来自不同学院的12位深藏不露的“校园厨王”从近百位选手中脱颖而出。穿着整齐的厨师服，12位“校园厨王”挥动锅铲煎炸炒煮，用亲身劳动感受中华饮食文化的道与技、情与美。

醋溜土豆丝、水煮肉片、翡翠白玉卷、京酱肉丝、香酥五花肉、江湖牛肉、回锅肉、贵妃鸡翅...听着这一道道菜的名字就让你直流口水。在规定时间内，各位选手都烹饪完成了各具特色的佳肴，不同的做法让常见的食材赋予了不同的风味，堪称一场“美食嘉年华”。

学校饮食服务中心何建华老师说“本次厨艺大赛，不仅是为同学们提供展现自我的舞台，丰富他们的校园生活，更是为了展示同学们的实践动手能力，希望他们通过参与比赛，能够掌握一定的烹饪技能，能劳动，知感恩。

记者：高奇发

通讯员：张懿萱、司哲 

编辑：小折